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Milk type
Cow
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Cheese type
Blue cheese
Uncooked pressed cheese -
Heat treatment
Raw milk
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Country of origin
France
Mons
PLATEAU RACLETTE 1,2 kg
€44.90
€37.42 / kg
Prêt à être dégusté, ce plateau est parfait pour passer un moment chaleureux et gourmand. Idéal pour 5-6 personnes
La raclette, ça vous donne la patate!
Tous nos plateaux sont composés de fromages, sélectionnés par Hervé Mons et affinés dans nos caves de Saint Haon le Châtel. Prêt à être dégusté, ce plateau est parfait pour passer un moment chaleureux et gourmand.
Un assortiment varié de 5 fromages, au lait de vache, chèvre et brebis, découpés et affinés dans nos caves. Il y en a pour tous les goûts !
240 g de Raclette au lait cru de vache, fabriquée par la fromagerie de la Tarentaise
240 g de Raclette fumée au lait cru de vache, fabriquée par la fromagerie de la Tarentaise
240 g de Raclette au poivre sauvage de Madagascar, au lait cru de vache, fabriquée dans notre laiterie, la Laiterie de la Côte Roannaise
240 g de Gabietou, au lait pasteurisé de vache et de brebis, affiné 3 mois dans nos caves
240 g de Fourme de Montbrison AOP
Idéal pour 5-6 personnes
*la photo peut ne pas être représentative de la sélection. Celle-ci pouvant changer au fil de la saison et suivant la disponibilité des produits.
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