Mons Formation, dirigé par Laurent Mons, est un centre international de formation spécialisé dans l'affinage et la commercialisation de produits laitiers. Depuis sa création en 2005, le centre offre des formations adaptées aux professionnels, abordant des sujets tels que la connaissance des produits, les techniques de vente, et la gestion des rayons. Unique dans son approche, Mons Formation intègre directement les pratiques d'une entreprise en activité, offrant des formations pratiques et opérationnelles. Le centre développe également des programmes à l'international, collaborant avec divers formateurs et écoles.
« Nous travaillons en collaboration avec plusieurs intervenants venant du monde entier »
Les thèmes de la formation répondent en tout premier lieu aux besoins de professionnalisation. Nous avons considéré la problématique en partant de la fin ! En effet, ce sont d'abord les vendeurs qui nous ont intéressés : ils n'étaient pas formés, en termes de connaissances produits, en termes de technique de coupe, de pliage, de construction d'argumentaire, d'implantation et de gestion des rayons.
Puis la demande se faisant forte, nous avons intégré des cours et des ateliers sur la conduite de l'affinage. Mais notre plus grand atout, notre particularité exclusive : Les formations sont en lien direct avec le travail quotidien d'une entreprise intégrant tous les critères opérationnels de nos formations : La Maison MonS