• LIVAROT à laîches naturelles AOP | Mons Fromager Affineur MOF
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LIVAROT à laîches naturelles AOP | Mons Fromager Affineur MOF
LIVAROT à laîches naturelles AOP | Mons Fromager Affineur MOF
  • feature_2212 Lait de Vache
  • feature_31 Région d'origine Normandie
  • feature_32 Famille de fromage Pâte molle à croûte lavée
  • feature_33 Traitement thermique Lait cru
  • feature_34 Pays d'origine France
  • feature_35 Production Artisanale
Mons

LIVAROT à Laiche Naturelle AOP

15,50 €

Fromage emblématique de Normandie, le Livarot AOP au lait cru se distingue par sa pâte souple et son goût franc. Puissant mais équilibré, il développe des arômes typés et une belle longueur en bouche.

Expédition sous 36–48h (hors week-ends et jours fériés) – Date précise sur demande. Pendant la période des fêtes, pensez à anticiper vos commandes !

Surnommé « le colonel » en raison de ses laîches qui l’entourent, le Livarot AOP au lait cru est un fromage de caractère issu du terroir normand. Sa fabrication traditionnelle et l’utilisation de lait cru lui confèrent une expression aromatique authentique.

Sa pâte est souple et légèrement élastique, tandis que sa croûte lavée développe des arômes puissants mais maîtrisés. En bouche, le Livarot offre une intensité marquée, équilibrée par une texture fondante et une belle persistance. Un fromage typé, apprécié des amateurs de pâtes lavées.