Evènements

Soirée Raclette au feu de bois

L’art de la raclette

Et si vous viviez la raclette autrement ?

SWEN et la Maison MONS s’unissent pour vous faire découvrir un festin fromager en pleine nature, à la lueur des flammes et sous une tente chauffée.

Maison Mons - Affinage des fromages
Sélection de fromages de chèvre et brebis
Processus d'affinage des fromages
Au programme de cette soirée unique :

- Une petite marche à la frontale pour rejoindre le campement

- La rencontre et l'échange avec Hervé Mons

- Une raclette comme vous n'en avez certainement jamais mangé: cuite au feu de bois sur notre braséro directement en demi-meule

- La découverte de 4 déclinaisons de raclettes fabriquées et affinées par la Maison Mons

- Une soirée festive sous une grande tente chauffée par le poêle à bois

Le festin :

- Raclette nature, à l'ail des ours, au poivre de Madagascar, au lait de chèvre, fourme de Montbrison

- Charcuterie exceptionnelle de la Maison Baud

- Les indispensables pommes de terre et la salade verte

- Une sélection de vin blanc et de vin rouge, Bière et softs

- Un dessert frais et gourmand préparé sur place

Qui est Swen ?

Créateurs d’événements uniques, en petit comité et en pleine nature pour vous dépayser, Swen vous fait découvrir l’univers du bivouac en partageant un moment convivial.

Pourquoi Mons x Swen ?

Une rencontre, un contact, le feu et le fromage: SWEN et la Maison MONS collaborent pour vous proposer des expériences inédites: les festins fromagers en pleine nature.

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