Lait de
Vache
Région d'origine
Grand Est
Famille de fromage
Pâte molle à croûte fleurie
Traitement thermique
Lait cru
Pays d'origine
France
Production
Artisanale
Un fromage d’exception, surnommé “le roi des fromages”, à savourer simplement avec un bon pain de campagne !
Fabriqué au lait cru de vache, ce Brie de Meaux AOP incarne l’excellence !
Sélectionné avec soin, il est ensuite affiné dans nos caves, où il développe sa texture onctueuse et ses arômes riches de champignons frais, de beurre et de foin.
Sous sa croûte fleurie ivoire, sa pâte souple et dorée révèle un goût franc, long en bouche et délicatement animal.
FOURME D'AMBERT AOP
