- Vache
- Normandie
- Pâte molle à croûte fleurie
- Lait cru
- France
- Artisanale
7,90 €
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Lait de
Vache
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Région d'origine
Hauts-de-France
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Famille de fromage
Pâte molle à croûte lavée
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Traitement thermique
Lait cru
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Pays d'origine
France
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Production
Fermière
Mons
MAROILLES FERMIER AOP
18,00 €
Fromage emblématique du Nord, le Maroilles fermier au lait cru se distingue par sa pâte souple et son caractère affirmé. Puissant au nez mais équilibré en bouche, il offre une dégustation généreuse et fondante.
Véritable symbole fromager des Hauts-de-France, le Maroilles fermier au lait cru est élaboré selon un savoir-faire traditionnel qui valorise pleinement l’expression du lait et du terroir. Sa fabrication fermière lui confère une identité franche et authentique.
Sa pâte est souple et fondante, tandis que sa croûte lavée développe des arômes intenses et typés. En bouche, le Maroilles révèle une belle rondeur, avec une puissance maîtrisée et une longueur persistante. Un fromage de caractère, apprécié aussi bien nature que cuisiné.
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