Bourgogne Franche-Comté

Les fromages de Bourgogne Franche-Comté reflètent l’élégance et la richesse gastronomique d’une région réputée pour son terroir d’exception. Étendue de la frontière suisse à l’Île-de-France, la région est traversée par des fleuves, bordée de massifs montagneux et dotée de paysages variés qui influencent directement la qualité du lait et la diversité des fromages produits. Comté, Brillat Savarin, Morbier, Époisses ou encore Soumaintrain : chaque fromage possède un caractère affirmé, des arômes généreux et un goût unique, façonnés par un savoir-faire traditionnel transmis depuis des générations.