- Chèvre
- Auvergne Rhône-Alpes
- Pâte pressée non cuite
- Lait pasteurisé
- France
- Artisanale
-
Lait de
Vache et Brebis
-
Région d'origine
Occitanie
-
Famille de fromage
Pâte pressée non cuite
-
Traitement thermique
Lait pasteurisé
-
Pays d'origine
France
-
Production
Artisanale
Mons
GABIETOU
8,75 €
Médaillé d'Or au concours international de Lyon, le Gabietou, une exclusivité Maison Mons : un fromage mixte vache & brebis, affiné entre 2 et 4 mois dans nos caves pour révéler une texture fondante et un goût gourmand, tout en finesse.
Gabietou est une exclusivité de notre Maison. Ce fromage mixte au lait de vache et de brebis est patiemment affiné entre 2 et 4 mois par nos équipes, dans nos caves, afin d’obtenir une pâte souple et une aromatique parfaitement équilibrée.
Douceur lactée, légère touche animale et belle longueur en bouche : un fromage accessible, authentique et plein d’élégance.
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