Mons
OSSAU IRATY AOP
- Brebis
- Occitanie
- Pâte pressée non cuite
- Lait pasteurisé
- France
- Laitière
-
Lait de
Chèvre
-
Région d'origine
Auvergne Rhône-Alpes
-
Famille de fromage
Pâte molle à croûte fleurie
-
Traitement thermique
Lait cru
-
Pays d'origine
France
-
Production
Fermière
Mons
PICODON AOP
3,49 €
Fromage de chèvre fermier emblématique de la Drôme et de l’Ardèche, le Picodon se distingue par son petit format et son caractère affirmé. Selon l’affinage, il offre une palette aromatique intense et typée.
Fromage de chèvre AOP du Sud-Est de la France, le Picodon est reconnu pour son identité forte et son expression authentique du terroir. Élaboré à partir de lait de chèvre, il se caractérise par son petit format et sa pâte fine.
Jeune, il présente une texture souple et des arômes lactiques délicats. Avec l’affinage, sa pâte s’assèche et ses saveurs deviennent plus puissantes, développant des notes caprines franches et une belle persistance en bouche. Un fromage de caractère, apprécié des amateurs de chèvres typés.
Commande en ligne, expédition sous 36 à 48 heures en transport réfrigéré Chronofresh, livraison offerte dès 70 € d’achat en France métropolitaine.
Pour prolonger le plateau du côté des chèvres fermiers, découvrez également le Cabécou, le Crottin de Chavignol AOP, le Carré de Saint-Victor et le Dragonnet, ainsi que nos fromages de chèvre, nos fromages AOP et notre sélection Auvergne-Rhône-Alpes.
Vous aimerez aussi
Mons
FOURME D'AMBERT AOP
- Vache
- Auvergne Rhône-Alpes
- Pâte persillée
- Lait pasteurisé
- France
- Laitière
