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MONTVERNAY
Famille de fromage
Pâte pressée non cuite
Pâte pressée non cuite
Famille de lait
Brebis
Brebis
Type de lait
Lait Cru
Lait Cru
Production
Artisanale
Artisanale
8,73 €
En stock
34,90 € / kg
Description complémentaire
Notre idée avec ce fromage de brebis était de présenter un produit original qui saurait mettre en reflet toutes les qualités du lait de brebis de nos fermiers. Le nom « Montvernay » est inspiré du ruisseau qui traverse les commune où sont situés nos producteurs. Fabriquée par la Laiterie de la Côte Roannaise et affinée dans nos caves, cette tomme de brebis saura vous séduire avec ses arômes légèrement acidulés et son goût franc.
Puissance aromatique
3
3
Affinage
minimum 2 mois
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