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Lait de
Vache
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Région d'origine
Auvergne Rhône-Alpes
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Famille de fromage
Pâte pressée non cuite
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Traitement thermique
Lait cru
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Pays d'origine
France
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Production
Artisanale
Mons
TOMME DE TARENTAISE
4,95 €
Fromage de montagne au lait de vache, la Tomme de Tarentaise offre une pâte souple et une dégustation tout en équilibre. Douce et typée à la fois, elle reflète le caractère des tommes savoyardes traditionnelles.
La Tomme de Tarentaise est un fromage au lait de vache issu des zones de montagne, dans la tradition des tommes alpines. Sa pâte pressée non cuite présente une texture souple et agréable, idéale pour une dégustation simple et authentique.
En bouche, elle développe des arômes doux et lactiques, relevés par de légères notes rustiques qui gagnent en caractère avec l’affinage. Une tomme équilibrée et accessible, parfaite sur un plateau ou en cuisine, qui incarne l’esprit des fromages de montagne.
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