Les actualités MonS
Découvrez toute l'info du moment de votre fromager et affineur MonS
La Fromagerie Artisanale de Sauvain
La fromagerie artisanale de Sauvain, située dans les Monts du Forez, fabrique la Fourme de Montbrison AOP à partir de lait cru local. Depuis 2020, elle est dirigée par Hervé Mons. Les fromages sont affinés dans des caves naturelles et la fromagerie propose des ateliers et visites pour découvrir la fabrication de ce fromage traditionnel.
Nos médailles au Concours Général Agricole 2023
La Maison Mons est fière de ses médailles au Concours Général Agricole 2023, récompensant la...
Lire l'article
L'histoire de nos yaourts
Découvrez les yaourts artisanaux de la Laiterie de la Côte Roannaise, fabriqués avec du lait...
Lire l'article
La Laiterie de la Côte Roannaise
La Laiterie de la Côte Roannaise, fondée en 2016 à Saint-Haon-le-Châtel (Loire), est une...
Lire l'article
Les bûchettes de Manon
La Bûchette de Manon est un fromage de chèvre au lait cru, originaire de Provence. Elle se...
Lire l'article
Le Bleu de Termignon
Le Bleu de Termignon est un fromage fermier rare produit en Savoie, dans les alpages de...
Lire l'article
L'histoire du Plancherin d’Arêches !
Le Plancherin d'Arêches est un fromage fermier au lait cru de chèvre, né d'une collaboration...
Lire l'article