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L’Ossau-Iraty AOP est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriquée dans le Pays Basque et le Béarn. Son nom fait référence à la forêt d'Iraty au Pays Basque et à la vallée d'Ossau dans le Béarn, élaboré au Pays Basque à la fromagerie d'Hélette, en Basse Navarre.

A partir de 10,75 €

Sa forme ovale et sa croute cendrée donnent à ce fromage de chèvre un caractère bien à lui. Une jolie touche sur un plateau.

7,50 €

Ancré dans ses traditions, le Picodon ravira vos papilles avec son goût délicatement parfumé !

3,95 €

Un des fromages carrés, plein de rondeurs !

A partir de 5,95 €

Proche parent de l’Ossau-Iraty AOP, le Pyrénées Brebis est affiné dans nos caves de Saint-Haon-le-Châtel dès son plus jeune âge. Les fromages arrivent autour de 10 jours puis sont soignés par notre équipe d'affineur pendant au moins 3 mois.

A partir de 6,48 €